Benvenuti Nella Cerulli Steakhouse

In un mondo di sapori delicati, noi scegliamo la forza della brace. La nostra Steakhouse non è solo un ristorante, è un tributo alla materia prima d’eccellenza.

Selezioniamo solo i tagli più pregiati, rispettando i tempi lenti della frollatura e l’energia viva del fuoco. Qui la carne è protagonista, trattata con la sapienza di chi conosce la tradizione e la grinta di chi vuole stupire.

Niente fronzoli, solo la verità della brace. Benvenuti dove il sapore scotta.

Il Fuoco nel Sangue, la Brace nell'Anima

Nella Steakhouse di Alessio Cerulli, la carne non è un semplice ingrediente, ma una vocazione. Selezioniamo con cura i tagli più pregiati e rispettiamo i tempi lenti della frollatura per garantirvi un’esperienza sensoriale autentica.

Dalla brace viva direttamente al vostro piatto, portiamo in tavola la forza della tradizione e il carattere deciso delle migliori carni al mondo. Un’atmosfera accogliente, un calice di vino strutturato e il profumo inconfondibile della legna che arde: benvenuti nel cuore del gusto.

Le Nostre Specialità

“Non una semplice carne, ma un’esperienza che richiede tempo.” Selezioniamo i migliori tagli nazionali ed internazionali, lasciandoli riposare nelle nostre celle di maturazione. Il risultato? Una morbidezza estrema e un bouquet di sapori concentrati che solo una frollatura artigianale può regalare. Cotta rigorosamente su brace di leccio per una crosta croccante e un cuore scioglievole.